Prețurile la salamuri ar putea crește cu zeci de procente, anunță procesatorii de carne

Producătorii din Moldova înregistrează criză de carne de porc, în urma epidemiei de pesta porcină. Totodată, din cauza scumpirii cărnii, unii procesatori au fost nevoiți să majoreze prețurile la salamuri cu 3-5 la sută, transmite Logos Press.

În cazul în care Guvernul nu va întreprinde măsuri urgente pentru a suplini stocurile de carne de porc și pentru a stabiliza prețurile, toate tipurile de salamuri se vor scumpi cu zeci de procente, anunță procesatorii.

Astfel, producătorii solicită să fie scutiți, temporar, de taxe la importul de carne de porc.

Preţurile la carnea de porc au crescut in ultima săptămâna în piețele din Republica Moldova. La Piața Centrală din Chișinău, a crescut si cu 25 de lei kilogramul. ComercianţiI invocă focarele recente de pestă porcină, care au afectat producția, dar și cererea mai mare înainte de sărbători. Asociația Producătorilor de Carne susține că unii comercianți profită de conjunctură, dar membrii asociației nu au majorat prețurile.

Recent, au fost depistate două focare de pestă porcina africană. Cel mai mare focar este în satul Roșcani, raionul Anenii Noi, unde se află cea mai mare ferma de porci din țară. Această fermă va sacrifica toate animalele în număr de 65 de mii, ceea ce constituie cca 23% din piața internă al Republicii Moldova. Al doilea focar a fost depistat la ferma de porcine din satul Cimișeni, raionul Criuleni. Aici, urmează a fi sacrificate peste o mie de capete, iar 50 de mii de capete sunt plasate în carantină. Pierderile respectivelor ferme în urma sacrificării animalelor depășesc 440 milioane lei.