ANSA a depistat abateri în blocurile alimentare din școli și grădinițe

Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor au desfășurat, în perioada 13 august – 20 septembrie, controale oficiale în blocurilor alimentare și depozitele pentru păstrarea alimentelor din instituțiile de învățământ general. Scopul acestora a constat în evaluarea nivelului de pregătire pentru noul an de studii și pentru evitarea situațiilor de risc.

Potrivit unui comunicat al agenției, au fost verificate 2.298 de blocuri alimentare, inclusiv 1.187 din grădinițe și 1.111 din școli.

Controalele au scos la iveală o serie de abateri, precum desfășurarea activității în spații neautorizate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, nerespectarea cerințelor generale de igienă, nerespectarea condițiilor de depozitare, depășirea indicilor microbiologici la probele de apă. De asemenea, au fost admise abateri privind condițiile de depozitare, utilizarea spațiilor învechite și a echipamentului uzat.

Inspectorii ANSA au întocmit prescripții privind remedierea neconformităților depistate și stabilirea termenelor de înlăturare a acestora, cu efectuarea controalelor repetate.

INTRĂ ȘI PE CANALUL DE TELEGRAM ZVON.MD, PENTRU A AFLA DESPRE NOILE PUBLICĂRI