Insecte, produse expirate, lipsă de igienă... Încălcările depistate în fast-food-urile din România

Imagini scandaloase din centrele comerciale din România. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a inițiat un control operativ cu privire la operatorii economici din țară, pentru a verifica respectarea legislației în vigoare de către operatorii economici tip supermarket.

Controlul în centrul comercial Băneasa a vizat 45 de operatori economici care desfășoară activități de alimentație publică, constatându-se o serie de neconformități, după cum urmează:
• Prezența dăunătorilor în blocul alimentar
• Utilizarea de produse și proceduri nesigure în prestarea serviciilor de alimentație publică
• Lipsa igienizării corespunzătoare a echipamentelor de expunere a produselor și a pavimentului
• Agregate frigorifice deteriorate
• Lipsa informării corecte în meniurile scurte și detaliate
• Produse cu data limită de consum depășită
• Produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare
• Lipsa echipamentelor cu verificare metrologică

Ca urmare a acestor deficiențe, au fost aplicate amenzi în valoare totală de 537.000 lei (peste 2 milioane lei moldovenești), 2 avertismente, iar 560 kg de produse alimentare au fost retrase de la comercializare. De asemenea, 16 operatori economici au fost sancționați cu oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea neconformităților.

Au fost prelevate probe pentru analize microbiologice și fizico-chimice la diverse produse alimentare în cantitate de peste 400kg, inclusiv la cuburi de gheață și sosuri comercializate în cadrul McDonald’s și la ulei uzat din unitatea Chopstix, pentru a verifica siguranța acestora în laboratoarele de siguranță alimentară autorizate și acreditate iar rezultatele le vom comunica ulterior.